Alma Cantoa a pour  vocation la promotion de talents lyriques et musicaux par la production de divers spectacles : concerts, opéras, théâtre musical varié.
 
La compagnie lyrique et musicale Alma Cantoa, Institut d’Art Vocal (anciennement A.L.C.O.), implantée en Midi-Pyrénées et Aquitaine a fixé son siège à Mérignac (Gironde).
Le Docteur Marie-Christine Alengrin, médecin et chercheur à l’université de Tubingen (Allemagne) en est la présidente et principale fondatrice. Michel Fenasse-Amat en est le directeur artistique.
 
Parmi les réalisations de la compagnie, l’oratorio de Ruben Velazquez, Pierre Teodori et Roger Loubet, Hispanias Miticas, a été son premier grand partenariat artistique. Cette œuvre a rassemblé 400 choristes autour d’un ensemble orchestral et du ténor Ruben Velazquez, dirigés par Michel Fenasse-Amat à la cathédrale St Etienne de Toulouse.
Dans un autre format, Michel Fenasse-Amat, accompagné de Simone Joineau au piano, ont créé un récital sur des compositions du XVIIIème siècle, La Musique des Lumières, au Grand Théâtre de Bordeaux en septembre 2009.
 
Institut d'art vocal, la compagnie a également une action de formation.
 
- En 2005/2006, elle a proposé des cessions d'interprétation lyrique pour solistes à Toulouse.
- Des cours individuels de chant pour amateurs ou confirmés sont proposés à Merignac (33) ou à Toulouse (31).
- Dans le cadre de sa prochaine production Orfeo, la compagnie a proposé une formation sur 2 ans pour les choristes de la région bordelaise.